砂锅粉的做法及配方
砂锅粉怎么亏巧做好吃？首先在砂饥塌锅底部铺豆芽，放上喜欢的配菜，然后放入土豆宽粉面条之类的，再加上一块火锅底销肢键料加适量清水，将食材煮熟即可。
砂锅粉做法？
沙锅粉
材料:土豆淀粉（200克）、牛肉（70克）、猪肉（50克）、白矾（1.5克）、葱（30克）、蒜（10克）、酱油（10克）、味精（1克）、辣椒面（2克）、芝麻粉（1克）、辣椒丝（0.3克）、精盐（3克）、黄瓜（50克）、萝卜泡菜（50克）香油（2克）、芥末（3克）、醋（10克）、白糖（5克）、鸡蛋丝（0.5克）·操作:
1、将土豆淀粉用筛子筛。葱和蒜切成末。萝卜泡菜切成长3厘米、宽1.5厘米的片。黄瓜切成柳叶模样，撒上一点精盐腌一下后，将水挤干。
2、酱油中放入香油、辣椒面、葱末和蒜末、味精少许、芝麻盐、白糖拌匀做成调料酱。醋中放入芥末在40度的温度下发酵，做成醋芥末酱。
3、牛肉和猪肉洗净后，放入盛有凉水的锅中煮。捞出后切成萝卜泡菜的大小。肉汤放点精盐、调味品煮一下，然后捞出杂质，最后放入味精做成肉汤水。
4、在切好的猪肉和牛肉中放入调料酱拌匀。
5、用溶有白矾的水和筛好的土豆淀粉，放入压面机在热水中压面。面条儿出来后用笊篱捞出来，在凉水中冲一下作煮熟的面条儿。在煮熟的面条儿中放入一点肉汤水拌匀放入盘中，再放上切好的萝卜泡菜和黄瓜、拌好的牛肉和猪肉，最后用鸡蛋丝和辣椒丝浇头。放上肉汤水后，与醋芥末酱一起端出。
砂锅粉做法？
主料：米粉1把，虾3只，鸡蛋1个。
辅料：肉丸适量豆芽适量生菜适量火锅底料适量
步骤1
米粉一把（用开水泡二十分钟或者用冷水提前两三个小时泡发）
步骤2
虾，火锅底料，肉丸，豆芽，生菜
步骤3
用半砂锅清水，放在煤气上先煮一会。
步骤4
倒入半盒火锅底料，放入丸子肠。
步骤5
煮开后，放入大虾，米粉。
步骤6
再次煮开后，放入绿豆芽、生菜。因为放了火锅底料，全程没有再添加任何调味品。
步骤7
再煮半分钟，将熟鸡蛋切片，放入砂锅中，一碗大杂烩砂锅粉就煮好了。再放点老干妈的牛肉酱和辣椒油，倒点醋，汤会更好喝。
沙煲粉是哪个地区特有的一道小吃？具体该怎么制作？
沙煲粉是歼银广东省茂名市的特色小吃；首先就是往砂锅里面倒入适量的清水，然后煮沸之后放入肉丸，海带，香菇，姜，蒜等，让雀然后再加入少许的盐和鸡精，盖好砂锅，等肉丸大致煮熟之后放入鲜米粉，等水再次煮开之后放入小白菜，水豆腐火腿肠熬制切割之后，根据个人氏滑宴的口味加入胡椒粉，红辣椒，然后搅拌均匀就可以出锅了。
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